令和5年（１月～12月）の我が国のはちみつ輸入数量の合計は41,924トンであり、対前年比88.7％と減少した。また、国別の輸入数量で最も多かったのは、例年と同様、中国で27,929トンと約7割を占めていた。

輸入数量上位10か国のうち対前年比で最も増加率が高かった国は、ルーマニア（対前年比147％）、次いでニュージーランド（対前年比113％）であった。

一方、上位10か国のうち、対前年比が最も低かった国はウクライナ（対前年比56％）、次いでカナダ（対前年比61％）であり、ともに輸入数量が大きく減少した。

キログラム単価が最も高いニュージーランド（3,815円／㎏）のはちみつの輸入数量は全体の7位（946トン）であり、前年と比べると8位から7位になっていた。

また、ニュージーランドに次いで高かったのが、5位のハンガリー（キログラム単価957円／㎏、輸入数量1,369トン）で対前年比93％と微減していた。

年間数量は対前年比88.7％と減少しているが、単価が増加しており、令和5年はキログラム単価が485円（対前年比104％）と微増していた。

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