養蜂技術指導手引書
一般社団法人日本養蜂協会は、蜜蜂飼育の届出義務の拡大、蜜蜂の適正管理などを新たに明記した改正後の養蜂振興法に対応し、蜜蜂の飼育管理などに関する技術指導者の育成や蜜蜂飼育者の広域的な連携・活動支援などを目的とする農林水産省補助事業の平成27年から29年度において、産地活性化総合対策事業のうち養蜂等振興強化推進事業(全国推進事業)を実施しました。 また、その後も蜜蜂の飼育管理などの技術指導者育成のための飼養管理技術や衛生管理技術などの専門的知識を普及するため、養蜂の技術指導手引書を作成し、それを利用した地域で蜜蜂の技術指導者を育成するための養蜂技術指導講習会を実施しております。
農林水産省補助事業の中で作成した養蜂技術指導手引書は以下よりダウンロードできますので、養蜂関係者の技術向上及び理解醸成に役立ててください。
講習会で使用した養蜂技術指導手引書一覧
2.養蜂技術指導手引書Ⅱ「ミツバチの感染症 ヨーロッパ腐蛆病」
3.養蜂技術指導手引書Ⅲ「養蜂における衛生管理-消毒技術(再改訂版)」
4.養蜂技術指導手引書Ⅳ「クマによる養蜂被害防除 [改訂版]」
5.養蜂技術指導手引書Ⅴ「養蜂における衛生管理-ダニ防除技術(再改訂版)」
6.「はちみつの瓶詰等の製造におけるHACCP導入の手引書」と「蜜蜂の採蜜・衛生管理台帳」
※令和4年3月時点で最新のものを掲載